Unsere Philosophie
Seit 2006 erzeugen wir in Freiröttenbach in unserer Edelobstbrennerei Obstbrände, Geiste und Liköre. Für unsere Destillate und Liköre verwenden wir vorwiegend eigenes Obst oder Obst von Streuobstwiesen aus der Umgebung. Immer auf der Suche, mit ausgesuchten, vollreifen Früchten, durch behutsame Verarbeitung, aromaschonende Vergärung, mit neuester Brenntechnik und Brenngerät, und höchsten Qualitätsansprüchen, die Frische und Natürlichkeit und das volle Aroma unserer Produkte zu verbessern. Überzeugen Sie sich selbst von der Kunst aus gesunden, vollreifen und handverlesenen Früchten edle, geistvolle und aromatypische Obstbrände zu destillieren. Wir verwenden grundsätzlich keine Zusatz-, Farb- und Aromastoffe und zuckern nicht. Unsere sortenreinen Jahrgangsbrände sind vielfach prämiert. Eine große Anzahl an verschiedenen Birnenbränden zeigen die Geschmacksvielfalt unserer lokalen fränkischen Birnensorten.
